Fan土earthJapan研修生の鈴木おさむです。本日の作業日誌です。

10月20日(月)曇り 17度
まほろばの田んぼの、天日干ししている稲を返した。初めに穂を乾かし、次は藁の部分を乾かすため。全て乾くのには約3週間かかる。
大豆の収穫。枝豆と同じく、茎から鎌で刈る。ある程度束にして結び、最後にハウスにまとめて運んだ。これから脱穀に入る。

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